制備助濾劑的科學依據

啤酒等飲料用的助濾劑，首先要求是惰性和無毒，不含有能被過濾液溶解的無機和有機質以及微生物；要求對過濾液中的芳香素的吸附能力低，保持濾液的色、香、味不變；要求能除去濾液中的細菌、酵母菌和大腸菌；要求助濾劑有良好的機械強度，其濾餅層應有適當疏松度和不可壓縮性的“剛性橋架”結構。

啤酒過濾主要通過篩分、阻留和吸附作用除去啤酒中的固體粒子、大分子蛋白質、酵母菌和細菌等懸浮物。常溫下酵母菌的直徑為2-10微米、細菌為1-3微米、蛋白質為0.25-1微米。一般要求助濾劑的主顆粒應是雜質主顆粒的3-4倍，這樣選擇助濾劑的粒徑應在2-10微米之間且有一合理分布，由此搭配而成的過濾層是適宜的。

上一頁：外墻內保溫系統工程施工

下一頁1：珍珠巖防火隔離帶的優勢